O dadinho de tapioca é uma opção versátil e fácil de ser preparada, podendo ser degustada sozinha, como um petisco, ou como complemento de outros pratos!
O dadinho de tapioca ou quadradinho de tapioca, como também é chamado, é uma receita brasileira, criada em 2014 pelo Chef Rodrigo Oliveira, e que leva como principal ingrediente a tapioca.
Versátil, o dadinho de tapioca pode ser utilizado de diversas formas na culinária, como aperitivos com geléia de pimenta biquinho, com queijo, ou até mesmo em saladas para dar aquele toque crocante à receita.
Além disso, podem ser preparados fritos, assados, grelhados, e na air fryer. Ou seja, há inúmeras opções de preparo, para todos os gostos.
Assim, nesse conteúdo nós separamos algumas sugestões de receitas
deliciosas que levam o dadinho de tapioca na sua preparação. Confira!
Dadinhos de tapioca grelhados, com brie e geleia de pimenta biquinho
Esta é uma das opções de petiscos que podem ser preparados com os
quadradinhos de tapioca.
Sendo assim, uma ótima opção para servir em uma reunião com os amigos, para assistir a um jogo de futebol, ou até mesmo para os dias de folga, acompanhados de uma cerveja gelada.
Ingredientes
- 1 pacote de Dadinho de Tapioca Franccini;
- 1 Geleia de Pimenta Biquinho Franccini;
- Manteiga para grelhar;
- Queijo Brie a gosto.
Modo de preparo
Unte uma frigideira com manteiga. Disponha os dadinhos de tapioca na frigideira, e mantenha em fogo baixo, para grelhar.
Vá virando os dadinhos para que consiga grelhar todos os lados igualmente, sem queimar.
Em seguida, corte o queijo brie em pequenos pedaços (do tamanho da dadinho), e assim que todos os lados estiverem dourados, acrescente o queijo sobre eles.
Tampe a frigideira e deixe no fogo até o queijo derreter.
Por fim, coloque um pouco de geleia de pimenta biquinho sobre cada um deles, e está pronto!